Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа.

Издание проиллюстрировано произведениями русских художников.

Название: Русская еда
Автор: Бутромеев В.П., Бутромеев В.В. (под ред.)
Год: 2018
Жанр: кулинария
Серия: Мир в картинках
Издательство: М.: ОЛМА Медиа Групп
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: eBook
Страниц: 449
Размер: 124 MB