22:17 Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока) | |
 Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока) — В книге заведующего кафедрой биохимии Хабаровского медицинского института доктора медицинских наук, профессора А.А. Константинова в научно популярной форме изложены основные сведения о климатогеографических и биологических особенностях Дальневосточного региона, перспективах его развития и связанной с этим ростом населения Дальнего Востока за счет переселенцев с западных и южных регионов СССР. Говорится о роли питания в адаптации пришлого населения. Рассказывается о некоторых особенностях питания населения Дальнего Востока. Приводятся рецепты приготовления блюд, характерных для дальневосточной кухни. Содержатся сведения о рациональном для Дальнего Востока и лечебном питании. Рассчитана на массового читателя. Название: Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока) Автор: Константинов А. А. Издательство: Хабаровское книжное изд-во Год: 1990 Страниц: 256 Формат: PDF Размер: 10,13 МБ ISBN: 5-7663-0129-4 Качество: Отличное Содержание: Предисловие Дальневосточный регион Особенности питания аборигенов дальнего востока Кухня охотника и рыбака Питание и здоровье Продукты моря у нас на столе Овощи и фрукты в питании дальневосточников Мясо и мясные продукты Продукты переработки зерна в питании человека Молоко и молочные продукты Яйца и блюда из яиц Пчелиный мед Напитки Скачать Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока)
Скачать с turbobit.net Скачать с katfile.com Скачать с file-upload.com | |
| Категория: Книги и журналы | Просмотров: 81 | | |
| Всего комментариев: 0 | |