23:03 Елена Киладзе - Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу | |
 Иногда нам просто хочется вспомнить, как мы жили раньше – в уже далекие теперь советские времена. Мы листаем старые альбомы, рассматриваем фотографии и готовим блюда по старым советским рецептам, стараясь воссоздать «тот самый вкус». И кулинарная память оказывается намного сильнее всех остальных. Еда «из прошлого» обладает удивительной силой, благодаря которой наши воспоминания становятся живыми и яркими, возвращая нас туда, где «деревья были большими». В этой книге я предлагаю вам вернуться в то время, когда не было мобильных телефонов и интернета, когда не существовало супермаркетов и продукты не покупали, а «доставали». Зато в гости ходили без звонка, засиживались на кухне до утра и умели готовить вкуснейшие блюда буквально «из ничего». А поскольку я родилась и выросла в Грузии, то мои воспоминания о советской еде будут с грузинским акцентом. Большинство грузинских блюд с многовековой историей не претерпели существенных изменений и при советской власти, но появились в те годы и новинки, о которых, я полагаю, читателю будет интересно узнать (или вспомнить!). Название: Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу Автор: Елена Киладзе Язык: Русский Издательство: АСТ Жанр: Кулинария Год выхода: 2018 Формат: pdf Страниц: 194 Размер: 50 Мб Скачать Елена Киладзе - Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу | |
| Категория: Книги и журналы | Просмотров: 79 | | |
| Всего комментариев: 0 | |