В книге описаны способы переработки овощей, фруктов, ягод и грибов в домашних условиях, а также приведены рецепты консервов из них.

Книга рассчитана на читателей, желающих научиться делать заготовки на зиму.

Название: Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
Автор: Оремус Н.
Год: 1997
Жанр: кулинария
Издательство: М.: Образ-Компани
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 122
Размер: 2 MB